मसालों के नाम अंग्रेजी में - Names of Spices in English

1. Aniseed - अनी सीड - सोंफ
2. Dry Fenugreek - ड्राई फेनुग्रीक - कसूरी मेथी 
3. Alum - एलम - फिटकरी
4. Mace- मेस - जावित्री
5. Borax- बोरेक्स - सोहागा
6. Mustard seeds - मस्टर्ड सीड - राई
7. Clove - क्लोव - लौंग
8. Nigella seeds  - नाइजेला - कलौंजी
9. Camphor -कैम्फर - कपूर
10. Spice Blend - स्पाइस ब्लैंड - गरम मसाला
11. Cinnamon-सिनेमन - दालचीनी
12. Chilly (Red )- चिली (रेड )- लाल मिर्च
13. Chilly (Black ) - चिली ब्लैक - कलि मिर्च
14. Cumin seed -क्यूमिन सीड - जीरा
15. Vinegar - वेगेगर - सिरका
16. Dry ginger - ड्राई जिंजर - सौंठ
17. Black salt - ब्लैक साल्ट - काला नमक
18. Turmeric- टर्मरिक - हल्दी
19. Fenugreek - फनुग्रीक - मेथी
20. Nutmeg- नटमैग - जायफल
21. Tamarind - टामारिंड - इमली
22. Asafoetida -असाफोटीडा - हींग
23. poppy seeds - पॉपी सीड्स - खस खस
24. Caraway- कौरावे - अजवाइन
25. Soda -सोडा- सोडा
26. Black - pepper - ब्लैक पीपर - कलि मिर्च
27. Salt - साल्ट - नमक
28. Coriander - कोरिएंडर - धनिया
29. Mango powder - मेंगो पाउडर - अमचूर
30. Cassia- कोसिया- तेजपात
31. Mint - मिन्ट - पोदीना
32. Gallnut -गालनट - माजूफल
33. Rock salt - रॉक साल्ट - सेंधा नमक
34. Myrobalan - माइरोबलन - हर्र , हरड
35. Sesame seeds - सेसमे सीड्स - तिल
36. Cardamon- कार्डमोम- इलाइची
37. Basil- बेसिल - तुलसी
38. Flex seeds - फ्लेक्स सीड्स - अलसी
39. Saffron - सैफरन - केसर
40. Long pepper - लॉन्ग पीपर - पीपल
41. Liquorice - लिकाराईस - मुलेठी
42. Musk- मस्क - कस्तूरी
43. Cubeb - क्युबेब - कबाबचीनी
44. Gooseberry - ग्‍लॉसरी - आंवला 
45. Sago - सैगो - साबूदाना